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LE  RAFRAÎCHISSEMENT ORGANOLEPTIQUE©

 

« Le complément indispensable de l’entretien
de vos machines »…
un peu d’histoire…

Le café contient des graisses (de 10 à 20 % selon les origines). Au fil des mois ces graisses, qui rancissent comme le beurre, se déposent sur les conduites internes des machines. Elles dénaturent alors la saveur des cafés, des plus subtils aux plus corsés, en les rendant tous âcres et amers.

Notre innovation consiste en un système exclusif de nettoyage complet des canalisations internes des machines à café. De l’arrivée d’eau jusqu’à la tasse tous les éléments constitutifs sont nettoyés en profondeur avec des produits adaptés et conformes aux normes alimentaires.
Notre traitement fait ainsi disparaître l’intégralité des goûts parasites générés par les graisses contenues dans le café et permet à vos machines d’exhaler à nouveau tous leurs bons arômes.  

Notre traitement comprend :
remplacement des joints, tamis, douchettes, des contrôles et ajustement de pression etc.
un rafraichissement organoleptique

Nous disposons également d’une solution appropriée pour les machines affectées de remontées de lait dans la chaudière (souvent consécutives à une « fausse pression »).

 

A.S Café
1, rue de Hoenheim
67300 SCHILTIGHEIM

06 28 34 80 90

 

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